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廚房電器向高端轉（zhuǎn）移

　 我家的裝修款，六成都用在了廚房和衛（wèi）生間上，特別是廚房，除了水電改造和基礎裝（zhuāng）修，還花了大價錢購置全套廚房電器。一位正（zhèng）在裝修新居的朋（péng）友這樣告訴記（jì）者。的確，近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，廚房（fáng）電器（qì）...

影響廚房設計布局的因素（sù）

廚房設計布局不僅（jǐn）受到餐飲企業內部條件的製約，同（tóng）時還受到來（lái）自餐飲企業以外的條件和政策的影（yǐng）響，在進行廚房設（shè）計布局時，必須作充（chōng）分和綜合的考慮。 1.廚房的建築格局和規模 廚房的空間大小、場（chǎng）地結構形（xíng）狀，對廚房的設...

蘇州廚（chú）房設備的（de）保養介紹

不鏽鋼材質屬於鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此， 蘇州廚房設備（bèi）保養 要充分做到以下幾方麵： 　　1、定期用濕（shī）布將其表麵的髒（zāng）物擦淨，再用幹布擦幹。 　　2、避免醋、料酒等各種液體調料灑在其表麵，一旦發現，要及時...

使用不鏽（xiù）鋼廚具應注意什麽

蘇州廚房設備 提醒大家，不鏽鋼廚（chú）具不宜長時間盛放鹽、醬（jiàng）油、醋、菜湯等。下麵，就由本公司小編分析（xī）原因: 　　這些食品中含有很多電解質（zhì），假如長時間盛放，不鏽（xiù）鋼會與這些電解質起電化學反（fǎn）應，會使有毒的金屬元素...

怎（zěn）樣選取蘇州不鏽鋼廚具

廚房設備攝入過多的錳，會給人體造成食欲不振（zhèn）、嘔吐腹瀉、腸道紊（wěn）亂等疾病。所以在選購不鏽鋼產品時，如發現（xiàn）炊具顏（yán）色發深發紅，基本是錳、鐵含量太高的緣故，要謹慎選（xuǎn）擇。 　　"不（bú）鏽鋼"其實是一個大概念，其中（zhōng）的（de）分類太...
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