歡迎來到蘇州久久国产欧美廚房設（shè）備有限公司官（guān）網！

多年來久久国产欧美專注於廚房設備工程廚（chú）具生產專家一站式服務（wù）

全國谘詢熱線 139-1553-2662 0512-65685696

大家都（dōu）在（zài）搜 : 蘇州廚房設備 蘇州廚具 不鏽鋼製（zhì）品

您的位置（zhì）： 首頁 > 新聞動態

蘇州商用廚房設備爐具損壞故障原因分析

發布日期： 2016/4/2 15:37:45 關鍵詞： 蘇州廚房設備,蘇州廚具（jù）,不鏽鋼製（zhì）品
信息（xī）摘要：
蘇州市久久国产欧美廚房設備有限公司一（yī）家現（xiàn）代蘇州廚房設備的專業廠家，擁有從事管理、設計、生產安裝（zhuāng）、維修等各類專業技術人員。為客戶提供一（yī）係列產品及售後服務。
   

蘇州商用廚房設備爐具（jù）損壞故障原因分析

1．關鍵部位不可預知的損壞
   爐頭是（shì）爐具（jù）之心，在長期的使用過程中常常燒壞，主要原因（yīn）往往是爐頭材質有問題，或者裝配不正確，爐火偏火造成。爐圈（quān）斷裂是商用爐具容（róng）易出現的問題之一。商用爐具（jù）的爐圈（quān）一（yī）般是生鐵（tiě）的（de），具有高（gāo）溫、耐燒的（de）特點，其實如果做飯時火（huǒ）力的（de）炙燒對於爐圈來說是一般不會出現質量（liàng）問題。但在實際操作的過程（chéng）中容易不小心濺上或者激上涼水（shuǐ）。當長時間的（de）高溫（wēn）炙烤遇上涼水，一冷一熱的刺激就容易使爐圈燒裂（liè）。斷裂的爐圈不僅（jǐn）在炒菜顛鍋時不方麵，而且火苗（miáo）容易從斷裂處往外竄，容易燒到（dào）廚師的手。
壓火帽和耐火（huǒ）圈，都直接（jiē）接近高溫火（huǒ）焰，長時（shí）間的（de）高溫下燒壞（huài），一般使用壽命在一年（nián）左右；風機作為商用爐具的主要部件（jiàn），主要分（fèn）銅線包和鋁線包兩種（zhǒng），銅（tóng）線包的質量堅（jiān）固耐用，一般不會壞。而鋁線包的使用壽命（mìng）則要短一（yī）些。潮濕（shī）環境導致（zhì）漏電，短路常會引起燒壞。
 2.高頻率使用導致零部件（jiàn）損壞
     商用爐具有很多比如開關、閥門（mén）等零部件，這些（xiē）零（líng）部件使用頻繁，在長期的使用過程中，容易造成零部件的（de）磨損（sǔn）或者損壞。減少使（shǐ）用頻率或者小心使用可減少零部件的損害（hài）。眾所周知，每次使用商用爐具都需要先開氣（qì）閥。長時間的使用過程中，閥芯裏的密封（fēng）圈磨損，容（róng）易造成關氣不嚴、漏（lòu）氣等現（xiàn）象（xiàng），所以需要定期檢查（chá）、發現問題隨時（shí）更換（huàn）。
 風機開關（guān）連接著風機（jī）電源，使用頻率比較高，也是較容易壞的零部件。若風機開關壞了，則無法啟動電源，導致風機不能正常工作。而作為控製風機風力大小的風閥，其上的小滾珠（zhū）則容易（yì）在經常的高頻率轉動中中脫落，導致風閥上的彈（dàn）簧不起作用（yòng），從而無（wú）法控製風力大小。
3. 正（zhèng）確的使用方法（fǎ）和環境可延長商用爐具壽命
    高溫、潮濕的廚房環境比起幹淨、有序的廚房環境大鍋灶零部件損壞的幾率肯定大，而緊張、忙碌的工作氛圍更讓廚師在使（shǐ）用過程中手忙腳亂，一（yī）切（qiē）不良的習慣也對（duì）大鍋灶（zào）的使（shǐ）用壽命（mìng）造成了影響。一手掌勺（sháo）一邊看鍋的（de）緊張（zhāng）環境，有沒有跟關家裏的水龍頭一樣去細（xì）心的（de）嗬護爐（lú）灶上的搖擺水嘴呢？而有（yǒu）些搖擺水嘴與廚師（shī）炒菜之間的遠距（jù）離導致了廚師無法直接用手去開關。因此容易用炒勺來回敲打控製水（shuǐ）嘴，日積月累的敲打容易造成搖擺水嘴的損壞。
 長長的點火棒在手忙腳亂的廚房容易（yì）被踩到或者不小心被折斷，因此點火棒在使（shǐ）用過程中也需要（yào）注意。
作為連接煤氣/天然氣（qì）與（yǔ）爐灶的紐帶，鋼軟連接一般放在爐（lú）灶下方的地下。在廚房潮（cháo）氣和水汽的影響下（xià）容易長鏽，以致開（kāi）裂、漏氣。
久久国产欧美_国产AV激情久久无码天堂_久热只有精品_国产福利一区二区在线精品_美女视频黄全免费的_在线中文字幕观看_亚洲二区视频_亚洲AV无码成H人动漫网站_夜色55夜色66亚洲精品网站_青青草综合在线